فص من الثوم الطازج

يحتوي الثوم على مجموعة متنوعة من أكثر من 200 مادة مفيدة للصحة الجسدية والعقلية، بالإضافة إلى البروتين وفيتامين E وC والكالسيوم والحديد والسيلينيوم وغيرها من العناصر الغذائية، أكثر ما يهتم به الجميع هو تحسين مناعة جسم الإنسان. - الأليلسيستامين (SAC)، وقوته المضادة للبكتيريا من الأليسين.

إذا تم خلط الثوم مع صفار البيض، فإنه يمكن أن يمنع الأوعية الدموية وشيخوخة الجلد، صفار البيض الذي يحتوي على الليسيثين يمكن أن يزيل التصاق الكوليسترول في جدار الأوعية الدموية، ويلعب دورًا في خفض الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي صفار البيض أيضًا على فيتامين E الغني، ويمكن أن يمنع الحمض النشط، ويبطئ الأوعية الدموية وشيخوخة الجلد؛ الثوم يحسن الدورة الدموية. هذا التجميع لا يمكن أن يكون له تأثير أفضل في مكافحة الشيخوخة فحسب، بل للخوف من علاج مرض البرد حتى أن تصفيف الشعر له أيضًا تأثير جيد. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون رائحة الثوم النفاذة، يعد الثوم مع صفار البيض خيارًا جيدًا. وهو عبارة عن خليط من الثوم المهروس وصفار البيض، ثم يتم قليهما ببطء. أنها ليست لاذعة ولا مثيرة للمعدة.