يواجه سوق الزنجبيل العالمي حاليًا تحديات، مع حدوث حالات عدم اليقين ونقص العرض في العديد من المناطق. مع حلول موسم الزنجبيل، يواجه المتداولون تقلبات الأسعار وتغيرات في الجودة، مما يؤدي إلى عدم القدرة على التنبؤ في السوق الهولندية.

يعيش مزارعو الثوم الصينيون حاليًا في منتصف موسم الحصاد الرئيسي، وهم يعملون بأقصى جهد ممكن لإنتاج ثوم عالي الجودة. ومن المتوقع أن يحقق محصول هذا العام أرباحًا أفضل من الموسم الماضي، حيث سيبلغ متوسط ​​الأسعار حوالي 1500 رينغيت ماليزي.

يحظى البصل المجمد بشعبية كبيرة في السوق الدولية نظرًا لاستخدامه القابل للتخزين والمتعدد الاستخدامات والمريح. تستخدمه العديد من مصانع الأغذية الكبيرة لصنع الصلصات. إنه موسم البصل في الصين، وتقوم المصانع المتخصصة في البصل المجمد بمعالجة كميات كبيرة من...

وبعد فترة هدوء قصيرة في أواخر أبريل/نيسان، بدأت أسعار الثوم في الارتفاع مرة أخرى في أوائل مايو/أيار. "في الأسبوع الأول من شهر مايو، ارتفع سعر الثوم الخام إلى أكثر من 4 ينات للجين، بزيادة حوالي 15% في أسبوع. أسعار الثوم القديم ترتفع مرة أخرى حيث يبدأ الثوم الجديد في التشكل في شهر مايو في...

1. تعقيم قوي. يحتوي الثوم على كبريتيد، وله تأثير قوي مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات، على مجموعة متنوعة من المكورات والعصيات والفطريات والفيروسات وتثبيطها وقتلها.2. الوقاية من الأورام والسرطان. الجرمانيوم والسيلينيوم الموجودان في الثوم يمكن أن يمنعا عمل...

البصل غني بالمواد المغذية، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين C وحمض الفوليك والزنك والسيلينيوم والألياف، بالإضافة إلى عنصرين مغذيين خاصين - كيرسيتين والبروستاجلاندين أ. هذين المغذيين الخاصين يمنحان البصل فوائد صحية لا يمكن استبدالها بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى. ...

في 18 فبراير، أعلنت الخدمة الفيدرالية الروسية للرقابة البيطرية والصحة النباتية (روسيلخوزنادزور)، وهي وكالة تابعة لوزارة الزراعة، على موقعها الرسمي على الإنترنت أن واردات الفاكهة التفاحية والفواكه ذات النواة الحجرية من الصين إلى روسيا ستكون متاحة مرة أخرى...

تم تعديل هذا المحتوى من نسخته الأصلية. لقد تم تحريره من حيث المحتوى والأسلوب، بالإضافة إلى اتباع الإرشادات التحريرية لتقرير Produce Report والتنسيق الضروري لموقع الويب. رابطة نصف الكرة الجنوبي لمصدري الفواكه الطازجة (...

وفقًا لتقارير وسائل الإعلام الفيتنامية، أعلنت وزارة الصناعة والتجارة في مقاطعة لانج سون الفيتنامية يوم 12 فبراير أنها ستتوقف عن استقبال المركبات التي تنقل الفاكهة الطازجة خلال الفترة من 16 إلى 25 فبراير في محاولة لتخفيف الضغط عند المعابر الحدودية.

وفقًا لتقرير حديث صادر عن غرفة التجارة الصينية لاستيراد وتصدير المواد الغذائية والمنتجات المحلية والمنتجات الحيوانية الثانوية، صدرت الصين 1.078 مليون طن متري من التفاح الطازج بقيمة 1.43 مليار دولار في عام 2021، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 1.9٪. .