ارتفاع درجات الحرارة يؤثر على مبيعات الخضار الإيطالية بنسبة 20%

ووفقا لـ EURONET نقلا عن وكالة أنباء الاتحاد الأوروبي، تعرضت إيطاليا، مثل معظم الدول الأوروبية، مؤخرا لموجة حارة. ومن أجل التكيف مع الطقس الحار، سارع الإيطاليون إلى شراء الفواكه والخضروات لتخفيف الحرارة، مما أدى إلى زيادة حادة بنسبة 20٪ في مبيعات الخضروات والفواكه في جميع أنحاء البلاد.

يُذكر أنه في 28 يونيو بالتوقيت المحلي، أصدرت إدارة الأرصاد الجوية الإيطالية تحذيرًا باللون الأحمر من ارتفاع درجة الحرارة إلى 16 مدينة في الإقليم. وقالت هيئة الأرصاد الجوية الإيطالية إن درجة حرارة بيمونتي في شمال غرب إيطاليا ستصل إلى 43 درجة يوم 28، وستتجاوز درجة الحرارة الحسية الجسدية في بيمونتي وبولزانو 50 درجة.

* وأشار التقرير الإحصائي الجديد للسوق الصادر عن جمعية الزراعة وتربية الحيوانات الإيطالية إلى أنه متأثرا بالطقس الحار، سجلت مبيعات الخضار والفواكه في إيطاليا الأسبوع الماضي مستوى قياسيا منذ بداية الصيف في عام 2019، كما ارتفعت المشتريات الإجمالية زادت قوة المجتمع بشكل حاد بنسبة 20٪.

وقالت جمعية الزراعة وتربية الحيوانات الإيطالية، إن الطقس الحار يغير عادات الأكل لدى المستهلكين، ويبدأ الناس في إحضار طعام طازج وصحي إلى المائدة أو الشاطئ، وتؤدي الظواهر الجوية القاسية إلى إنتاج فواكه عالية الحلاوة.

ومع ذلك، فإن ارتفاع درجات الحرارة في الطقس له أيضًا تأثير سلبي على الإنتاج الزراعي. ووفقا لبيانات المسح الذي أجرته جمعية الزراعة وتربية الحيوانات الإيطالية، في هذه الجولة من الطقس الحار، فقد محصول البطيخ والفلفل في سهل نهر بو في شمال إيطاليا ما بين 10% إلى 30%. كما تتأثر الحيوانات بدرجة معينة من ارتفاع درجة الحرارة. انخفض إنتاج الحليب لدى أبقار الألبان في بعض المزارع بحوالي 10% عن المعتاد.


وقت النشر: 11 أغسطس 2021