مسحوق البطاطا الحلوة الأرجواني

من الواضح أن المحتوى الغذائي للبطاطا الحلوة الأرجوانية أعلى من محتوى البطاطا الحلوة العادية. محتوى اللايسين والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم والزنك أعلى بمقدار 3-8 مرات من محتوى البطاطا الحلوة العادية. إن استهلاك البطاطا الحلوة الأرجوانية على المدى الطويل له تأثير على خفض ضغط الدم وإثراء الدم وتجديد تشي وترطيب الرئة وتغذية الجمال. وفي الوقت نفسه، فهو ينتمي إلى الغذاء الذي يخفض الوزن، ويمكن أن يمنع تصلب الشرايين بشكل فعال، وخاصة محتوى اليود النوعي المضاد للسرطان، والسيلينيوم أطول من البطاطا الحلوة الأخرى 20 مرة أعلاه. والسيلينيوم والحديد من العناصر الأساسية لمكافحة التعب، ومكافحة الشيخوخة، ومنشط الدم، وخاصة السيلينيوم المعروف باسم "الملك المضاد للسرطان"، من السهل أن يمتصه جسم الإنسان، ويمكن أن يبقى في المصل، ويصلح عضلة القلب، تعزيز المناعة، وإزالة الجذور الحرة، وتمنع تخليق الحمض النووي للخلايا السرطانية وانقسام الخلايا السرطانية ونموها، وتمنع حدوث سرطان المعدة وسرطان الكبد وغيرها من أنواع السرطان.