القلقاس المجمد

يمكن استخدام القلقاس كأطباق، وتشوان مسلوق ومقلي، ويمكن أيضًا طهي شو لإشباع الجوع، وهو دواء جيد. القلقاس يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ويحتوي بشكل رئيسي على الكربوهيدرات الغنية، كل 100 جرام تحتوي على 17.5 جرام من النشا، بروتين 2.2 جرام، أعلى من الخضروات العامة، لذلك يمكن جعل القلقاس طعامًا أساسيًا.

القلقاس المطهو ​​على البخار، القلقاس المخبوز، حساء القلقاس، طبق القلقاس، كعكة القلقاس، كعكة القلقاس، هناك العشرات من طرق طهي القلقاس.