الزنجبيل العضوي

وقد وجدت الدراسات العلمية أن الزنجبيل العضوي يمكن أن يعمل كمضادات حيوية معينة، وخاصة ضد السالمونيلا. عند المعاناة من درجة الحرارة المرتفعة، يكون الطعام عرضة للتلوث البكتيري، كما أن النمو والتكاثر سريعان، مما يسهل التسبب في التهاب المعدة والأمعاء الحاد، ويمكن أن يساعد تناول بعض الزنجبيل في دور الوقاية والسيطرة.

تناول الزنجبيل العضوي له تأثير في منع الغثيان ووقف القيء. إذا كان هناك "خلل في الحركة" ناجم عن بعض الألعاب الرياضية، فإن تناول الزنجبيل يمكن أن يخفف من ذلك. أثبتت الدراسات أن مسحوق الزنجبيل على الحركة يسبب الصداع، والدوخة، والغثيان، والقيء وغيرها من الأعراض بنسبة فعالية 90%، وفعالية تزيد عن 4 ساعات. الاستخدام الشعبي لأكل الزنجبيل لمنع دوار السيارة، أو دوار البحر، أو نقاط الوخز Neiguan، له تأثير واضح، لذلك يتمتع بسمعة "القيء في الطب المنزلي".