طعام صحي عالي الجودة بالثوم الأسود

تاريخ الثوم الأسود ينبع من آسيا. الثوم الأسود هو الثوم عالي الجودة الذي تم تعتيقه من خلال عملية مزيج مثالي من الحرارة والرطوبة مما يؤدي إلى تخمر الثوم. يتم تحميص الثوم على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 يومًا للوصول إلى الكمال. الثوم الأسود منتج طبيعي تمامًا. وهذا يعني عدم وجود ألوان طعام أو صلصة الصويا (نعم إنها خالية من الغلوتين) أو مواد حافظة. يحدث اللون الأسود للثوم بشكل طبيعي حيث يتم سحب السكريات من الثوم أثناء عملية التحميص البطيء. لقد اختفت النكهات الخضراء اللاذعة للثوم الطازج ولكن جوهر الثوم بقي.
الثوم الأسود هو مزيج مثالي من المذاق الحلو/المالح المعزز بنكهات دبس السكر مع نغمات البلسميك والكراميل والتمر الهندي.
ولكن مع الاحتفاظ بجوهر الثوم. الملمس ناعم ومطاطي ويذوب في فمك.

- طعم حلو وحامض، لا توجد رائحة مزعجة مثل الثوم. – خفض نسبة الكولسترول، وتقليل نسبة الدهون في الدم، وتحسين الدورة الدموية. – استقرار ضغط الدم، وحماية نظام القلب والأوعية الدموية. – التقليل من تصلب الشرايين. – تمنع نمو الخلايا السرطانية – انخفاض إنزيمات الكبد، حماية خلايا الكبد، الكبد الدهني – خفض نسبة السكر في الدم، مكافحة الشيخوخة – تعزيز المناعة، زيادة المقاومة – تحفيز الهضم، تقليل انتفاخ البطن، الانتفاخ